换季喝什么养生汤 7 款汤水一周轮换减少身体不适

家人们！有没有发现，一到换季就浑身不得劲？早上起来喉咙干得发疼，吹点风就容易犯困，皮肤也干巴巴的，连胃口都差了一大截？

我之前也是这样，换季必犯懒、爱生病，后来听家里老人说，换季不用瞎补，喝对养生汤比啥都强！坚持喝了一个月，明显感觉身子轻快多了，喉咙不燥了，精神也足了，连换季的小不适都少了很多。

很多人觉得养生汤麻烦，要么嫌熬制时间长，要么不知道该煮啥，要么煮出来寡淡无味喝不下去。今天我就把自己亲测有效的7款养生汤分享给大家，一周不重样，每款都简单易做，新手也能零失败，关键是喝着舒服，还能帮我们平稳度过换季期！

重点是，这些汤不用复杂的食材，都是菜市场、超市能轻松买到的家常食材，不用花大价钱买补品，平价又实用，每天花20分钟就能熬好，上班族、宝妈都能轻松安排。而且全程不涉及任何医疗相关内容，只是分享家常养生汤的做法和饮用感受，放心看、放心做！

话不多说，直接上干货，7款换季养生汤，从周一到周日，每天换着喝，轻松摆脱换季小烦恼，一起做个元气满满的养生人～

周一：山药小米汤（温润护胃，开启元气一周）

周一刚从周末的松弛感里抽离，肠胃还没适应规律作息，这款山药小米汤就再合适不过了，温润不刺激，喝一口暖到胃里，还能帮我们唤醒肠胃，开启元气满满的一周。

食材特别简单：铁棍山药1根、小米1小把、红枣3颗、枸杞少许、清水适量。铁棍山药一定要选面糯的，煮出来更绵密，比普通山药更养人，这也是做养生汤的小技巧哦～

做法超简单：小米提前淘洗干净，用清水浸泡10分钟，这样煮出来更软糯；山药去皮，切成滚刀块（怕痒的家人可以戴手套）；把小米、山药、红枣一起放进锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬25分钟，最后加入枸杞，再煮5分钟，不用放太多调料，加一点点盐提味就好，清淡又好喝。

这款汤的核心就是“温润”，小米健脾养胃，山药补气血、润脾胃，换季的时候肠胃敏感，喝这个再合适不过，而且煮起来不用盯锅，上班族可以早上提前煮好，装在保温杯里，上班路上也能喝。

周二：冬瓜海带排骨汤（清热祛湿，缓解换季燥热）

周二工作节奏慢慢加快，加上换季昼夜温差大，很容易出现口干舌燥、身体发沉的情况，这款冬瓜海带排骨汤，清热祛湿还解腻，喝起来清爽不厚重，既能补充营养，又能缓解换季的燥热感。

食材：排骨300克、冬瓜200克、干海带1小把、生姜3片、葱段1段、盐适量。这里提醒大家，排骨选肋排更嫩，海带提前泡发，泡的时候加一点点盐，能更快泡软，还能去除杂质。

做法：排骨冷水下锅，加入姜片、葱段，倒一点点料酒，大火烧开，撇去表面的浮沫（这一步很关键，能去掉排骨的腥味）；把焯好水的排骨放进砂锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟；冬瓜去皮切大块，海带切小段，放进砂锅里，继续炖20分钟，最后加适量盐调味，关火焖5分钟就可以了。

很多人觉得养生汤都是清淡无味的，这款就不一样，排骨的鲜香和冬瓜、海带的清爽融合在一起，喝起来不油腻、不寡淡，老人小孩都爱喝。而且冬瓜利尿祛湿，海带富含膳食纤维，换季常喝，能帮我们排出体内多余的湿气，身体也会更轻快。

周三：银耳百合莲子汤（滋阴润燥，改善换季口干）

周三到了一周的中间，难免会觉得疲惫，加上换季空气干燥，喉咙干、嘴唇裂是常有的事，这款银耳百合莲子汤，滋阴润燥一把手，喝上几天，就能明显感觉喉咙舒服多了，皮肤也会变得水润一点。

食材：干银耳1小朵、百合干1小把、莲子1小把、冰糖适量、清水适量。银耳要选那种朵大、无硫的，泡发后更软糯，百合干提前泡10分钟，莲子如果怕苦，可以去掉里面的莲心。

做法：银耳提前用清水泡发30分钟，泡发后撕成小朵，去掉根部（根部比较硬，不好消化）；把银耳、百合、莲子一起放进锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬40分钟，直到银耳变得粘稠、莲子软烂，最后加入冰糖，再煮5分钟，让冰糖完全融化就可以了。

这款汤我几乎每周都会煮，尤其是换季的时候，每天喝一碗，滋阴润燥，缓解口干舌燥，而且做法简单，不用复杂的步骤，炖好后放凉喝也很舒服，还能当甜品，一举两得。这里给大家一个小提醒，冰糖不要放太多，太甜反而会加重喉咙负担，适量就好。

周四：红枣桂圆鸡汤（补气养血，缓解换季乏力）

周四容易出现疲惫感，换季的时候气血不足，就更容易犯困、没精神，这款红枣桂圆鸡汤，补气养血，喝一口暖身又补气血，帮我们缓解一周的疲惫，元气满满地度过后半周。

食材：老母鸡半只、红枣5颗、桂圆5颗、生姜2片、盐适量。老母鸡比普通肉鸡更补，炖出来的汤更鲜香，红枣要选去核的，吃起来更方便，桂圆选新鲜的或者干的都可以，新鲜的桂圆炖出来更清甜。

做法：老母鸡处理干净，切成块，冷水下锅，加入姜片，倒一点点料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后捞出，用清水冲洗干净；把鸡块放进砂锅里，加入红枣、桂圆、姜片，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，直到鸡肉软烂，最后加适量盐调味就可以了。

这款汤的营养很丰富，鸡肉富含蛋白质，红枣和桂圆补气养血，换季的时候，不管是老人、小孩，还是上班族，喝一碗都能补充营养，缓解乏力。而且炖好的鸡肉也很软烂，容易消化，不会给肠胃造成负担，平时不爱吃补品的家人，也能轻松接受。

周五：玉米胡萝卜排骨汤（清甜解腻，调理肠胃）

周五临近周末，大家难免会吃点油腻的东西，这款玉米胡萝卜排骨汤，清甜解腻，还能调理肠胃，帮我们清理肠胃里的油腻，为周末的美食做好准备，也能避免换季肠胃不适。

食材：排骨300克、甜玉米1根、胡萝卜1根、生姜2片、盐适量。玉米要选甜玉米，煮出来更清甜，胡萝卜选新鲜的，颜色鲜艳的，营养更丰富，排骨还是选肋排，口感更好。

做法：排骨冷水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后捞出备用；玉米切成段，胡萝卜去皮切成滚刀块；把排骨、玉米、胡萝卜、姜片一起放进砂锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖50分钟，最后加适量盐调味，关火焖5分钟即可。

这款汤的味道特别清甜，玉米和胡萝卜的甜味融入到汤里，中和了排骨的油腻，喝起来清爽又好喝，而且玉米和胡萝卜富含维生素，能补充身体所需的营养，调理肠胃，换季的时候常喝，能减少肠胃不适的情况，大人小孩都适合。

周六：南瓜小米粥（软糯好消化，适合全家）

周六不用上班，终于可以好好休息一下，肠胃也可以放松放松，这款南瓜小米粥，软糯好消化，做法简单，不用费太多时间，适合全家一起喝，既能当早餐，也能当晚餐，养生又省心。

食材：南瓜1块、小米1小把、清水适量。南瓜要选面糯香甜的，比如贝贝南瓜，煮出来更绵密，小米提前浸泡10分钟，煮出来更软糯，不用放太多调料，清淡为主。

做法：小米淘洗干净，提前浸泡10分钟；南瓜去皮去籽，切成小块；把小米和南瓜块一起放进锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬20分钟，直到小米变得软糯、南瓜融化，搅拌均匀，不用加盐，直接喝就很香甜。

这款粥虽然简单，但是养生效果一点都不差，小米健脾养胃，南瓜富含膳食纤维和维生素，软糯好消化，不管是老人、小孩，还是肠胃敏感的人，都能喝，换季的时候，每天喝一碗，能帮我们调理肠胃，增强抵抗力，减少不适。

周日：枸杞山药鸽子汤（温润滋补，为下周蓄力）

周日是一周的最后一天，喝一碗温润滋补的汤，给身体充充电，为下周的工作和生活蓄力，这款枸杞山药鸽子汤，温润滋补，不燥热、不油腻，适合换季的时候喝，帮我们增强抵抗力，平稳度过换季期。

食材：鸽子1只、铁棍山药1根、枸杞少许、生姜2片、盐适量。鸽子肉鲜嫩不柴，营养丰富，比鸡肉更滋补，铁棍山药面糯养人，枸杞滋阴明目，搭配在一起，滋补又不厚重。

做法：鸽子处理干净，切成块，冷水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后捞出，用清水冲洗干净；山药去皮切成滚刀块，和鸽子块、姜片一起放进砂锅里，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，最后加入枸杞，再煮5分钟，加适量盐调味就可以了。

这款汤的味道很鲜香，鸽子肉炖得软烂，山药绵密，喝起来温润暖胃，而且滋补不燥热，换季的时候常喝，能帮我们增强抵抗力，减少感冒、喉咙不适等小问题，为下周的元气满满做好准备。

以上就是我给大家分享的7款换季养生汤，一周不重样，每款都简单易做，平价又实用，都是家常食材，不用复杂的步骤，新手也能零失败。

换季的时候，我们不用盲目补身体，喝对家常养生汤，就能帮我们缓解口干、乏力、肠胃不适等小问题，平稳度过换季期。这些汤都是我亲测有效的，坚持喝一段时间，就能明显感觉到身体的变化，而且全程不涉及任何医疗相关内容，只是分享家常养生的小方法，大家可以放心做、放心喝。

这里再给大家划个重点：换季养生汤，主打一个“温润、清淡、易消化”，不用放太多调料，不用追求名贵食材，家常食材煮出来的汤，反而更养人。而且每天换着喝，不会觉得腻，还能补充不同的营养，一举两得。

家人们，你们换季的时候会喝养生汤吗？有没有自己私藏的换季养生汤做法？欢迎在评论区留言分享，我们一起交流学习，一起做养生人～ 觉得这篇文章有用的家人，记得点赞、收藏、转发给身边的朋友，让更多人知道这些简单实用的换季养生小技巧，感谢大家的支持！