​94年的优质红酒(优质红酒度数多少)

94年的优质红酒(优质红酒度数多少)

94年的优质红酒口感柔顺，单宁顺滑，回味悠长，入口清爽，余味甘甜。这款酒的价格在200左右，适合各种场合饮用。不过要注意的是，如果是女士饮用，建议选择低度酒，因为这款酒的酒精度较高，对身体不太好。

老托特酒庄（Chateau Trotte Vieille）是圣埃美隆（Saint-Emillon）产区一座历史悠久的名庄，位居圣埃美隆一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）之列。如今，老托特酒庄为波尔多酒业豪门卡斯特加（Casteja）家族所有。该家族坐拥众多名庄，1855五级庄巴特利酒庄（Chateau Batailley）和浪琴慕沙城堡（Chateau Lynch-Moussas）都是该家族的产业。在这个实力雄厚的酿酒家族管理下，经历了漫长岁月沉淀的老托特酒庄如今正焕发出新的耀眼光芒。

老托特酒庄（图片来源：www.trottevieille.com）

2021年老托特酒庄红葡萄酒（Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru, France）期酒目前已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准）

酒款亮点：

1. 凭借出色品质，2021年老托特酒庄红葡萄酒获得了杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）95-97分、詹姆斯·萨克林（James Suckling）94-95分以及尼尔·马丁（Neal Martin）93-95分赞誉。

2. 据资料记载，老托特酒庄所在的土地早在1453年便种植了葡萄藤，“老托特（Trotte Vieille）”这一名字也在15世纪时就出现了。1950年，卡斯特加家族入主该酒庄，他们酿酒经验丰富，经济实力雄厚，为老托特酒庄提供了强大的人力、物力和财力支持，助力酒庄打造更多更高品质的葡萄酒。

3. 老托特酒庄的葡萄园风土条件优越，土壤底层为石灰岩，上层为红色黏土，葡萄藤的平均树龄约为60年，部分老藤种植于19世纪后期根瘤蚜虫害之前，树龄可达140年以上。

4. 2021年是酒庄首个在新酒窖中酿酒的年份，实现了将不同地块的葡萄酒果实分开酿造，葡萄园的风土特色得以更好地诠释出来。发酵结束后，酒液会被置入新橡木桶和几个陶罐中陈酿18-24个月。层层严格把关下，老托特酒庄红葡萄酒以优雅圆润的个性和悠长的余味广受好评。

老托特酒庄（图片来源：www.trottevieille.com）

名家点评：

杰夫·里弗《酒窖情报》：95-97分

2021年老托特酒庄红葡萄酒酒液颜色深邃，散发着花朵、雪松、森林树叶、浓缩咖啡和深红色水果的芬芳。口感丰富而新鲜，单宁充沛，具有纯净的水果风味。风格优雅明快，质地柔顺，回味悠长，缱绻唇齿之间。这款酒由54%的品丽珠（Cabernet Franc）、45%的梅洛（Merlot）和1%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，酒精度为14%abv。采收期为9月27日至10月14日。这是在酒庄的新酒窖酿造的第一个年份，实现了将不同地块的葡萄分开酿造。

詹姆斯·萨克林：94-95分

2021年老托特酒庄红葡萄酒非常浓郁、鲜活，具有典型的品丽珠特质，散发着醋栗、橙子和新鲜药草的芳香。酒体中等，力量感和酸度都非常美妙，单宁精细，口感活泼多汁。这款酒由54%的品丽珠、45%的梅洛和1%的赤霞珠混酿而成。

尼尔·马丁：93-95分

2021年老托特酒庄红葡萄酒是在酒庄的新酒窖中酿造的第一个年份的葡萄酒，酒庄11.5公顷葡萄园出产的果实使用了25个容器分开进行酿造，弗雷德里克·卡斯特加（Frederic Casteja）告诉我，这让他们能够更灵活地挑选所需的酒液。酒液使用新橡木桶和几个陶罐进行陈酿，散发着细腻的黑莓、覆盆子、甘草和碎石的芳香。酒体中等，单宁精细，比之前年份的酒款展现出了更多细节，入口具有美妙的咸味，余味持久。这是一款经典风格的老托特酒庄红葡萄酒，具有长期陈年所需的张力。

The End