​母亲节小礼物巨好看怎么做 做一份最有创意的母亲节礼物

母亲节小礼物巨好看怎么做 做一份最有创意的母亲节礼物

马上就是母亲节啦！首先祝各位美妈们节日快乐：） 这次母亲节给大家献上有创意又不太难的母亲节花束糖霜饼干，好看好吃又好玩，绝对比普通的买鲜花、定蛋糕、吃饭局有意思的多。 即便不是母亲节，也可以做来送给亲朋好友，记得准备一张漂亮的卡片。 (๑•̀ㅂ•́)و✧是不是超级棒啊。 这次照例使用了常用的黄油饼干面团，黄油的比例中等，吃起来满嘴黄油香，口感偏粉容易掉渣。（因为要易于插入竹签，所以饼干不能做得太硬，而且擀面的时候要稍微厚一点哦，不然竹签没法插） 快来试试看吧。

By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

黄油 100克糖粉 50克低筋面粉 160克水 10~15ML蛋清 1个小糖粉 100克烘焙色素粉 烘焙色素绿 烧烤用细竹签 油纸 棒棒糖包装袋

做法步骤

1、做饼底： 黄油先软化，用蛋抽打至顺滑状态。

2、加入糖粉继续打至完全顺滑。

3、筛入低粉，用刮刀拌匀。

4、视面团状态慢慢加入10-15ML水，捏成面团。

5、用保鲜膜封好，冰箱冷藏1小时以上。

6、取出擀成5MM厚度的片。

7、用花型模具刻出各种小花。

8、烤箱预热170度，烤13-15分钟。（视烤箱情况增减时间）

9、做糖霜： 一个小蛋清打至出现细密的泡泡状态。

10、 筛入糖粉100克，先慢慢搅匀。

11、 然后开高速打至缓慢掉落，纹路需要10~15秒才消失的状态。

12、分三份分别加入1少许粉色、2多一点粉色、3绿色色素。（绿色糖霜可以少一点，做的叶子比较少）

13、 装入裱花袋，开始绘制。

14、绘制好的饼干室温放置，至糖霜完全干透。

15、然后就可以包装和装饰啦！

16、母亲节快乐！

小贴士

色素用的惠尔通色素膏。 鸡蛋最好可以选择可生吃的，或者有机的。 也可以不用生蛋清，改用烘焙用蛋白粉来制作糖霜。 糖霜不要打得太过头哦，不然就不好画了。 如果要插竹签，饼干就不要做得太薄了，而且插的时候要小心，很容易碎哦。 烘烤的时间随烤箱调节，一般来说烤到饼干边缘开始变黄就差不多了。

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