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​世纪龙茅台_世纪龙茅台酒

时间:2024-04-10 06:54

来源:林边百科

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世纪龙茅台_世纪龙茅台酒

世纪龙茅台酒,一瓶难求。茅台酒的价格一直居高不下,很多人为了买到一瓶茅台酒,甚至不惜花费几十万元。不过,最近有网友爆料,自己在某平台购购买的茅台酒,居然被商家以假充真,并且售价高达一万多元。这究竟是怎么回事呢?我们一起来看看。#茅台酒##贵州茅台##中国白酒##茅茅台酒,这三个字,可以说是家喻户晓,并且深入人心。

内蒙古自治区,位于我国北部边疆,说到内蒙,映入大家脑海的一定是大草原、蒙古包、牛马羊,以及数不尽的地方特色美食。

内蒙地处高原,深冬天气极度严寒,对于他们来说,在蒙古包里吃着肚包肉、喝着牛羊汤,再搭配着高度白酒,是很享受的事,任凭大草原天寒地冻,屋内热气腾腾。

不了解的人会觉得内蒙无好酒,但事实上,内蒙是我国蒸馏技术的起源地。白酒酿造历史很悠久。

据相关史料,我国蒸馏技术最早出现在辽代。辽代是由契丹族所建,916年耶律阿保机将内蒙定为国都。

蒸馏技术酿出的酒比黄酒的度数要高很多,古称烧锅酒,今称白酒。

历史不断发展,内蒙也出现了不少名酒,比如至今仍有名的河套王、草原白等。

但其中最值得一说的当属宁城老窖,它曾无人不晓,也曾惨遭收购,如今高调振兴,再续辉煌。

千年历史 宁城老窖

它开创了我国绵柔浓香型白酒的先河。产地是内蒙赤峰,烧酒坊很具年代感,可追溯至1100年前的辽代。

到明清时代,烧酒业空前发展,它不仅在当地受欢迎,在东北也有大量酒迷。

局势动荡 产量锐减

民国期间,局势动荡,粮食极度紧张,酒厂产量、销额不可避免受到影响。但一直没有放弃酿酒,反而在实践中摸索、总结经验。

塞外茅台 无人不晓

新中国成立后,在当地扶持下,酒厂恢复了酿酒坊对酒的酿造。

1992年在东京国际食品博览会上,它与贵州茅台在同档次评比中双双获金奖,形成南有贵州茅台,北有塞外茅台的市场格局,乌兰夫更亲自为它题写“塞外茅台”。

它还是当年第一个登上央视春晚的名酒品牌,自此响彻大江南北。

沉寂8年 惨遭收购

90年代末,正处白酒行业发展转型时期,受外来品牌影响,它遭受了不小的冲击,包括财务上的危机,沉寂8年之久。

此后更是惨遭顺鑫农业收购,这家企业旗下还有一款极具市场价值的酒——牛栏山二锅头。

高调振兴 再续辉煌

收购酒厂后,顺鑫农业开始大力投入市场宣传,更改包装,将龙的图案作为视觉符号,为消费者打造出一种能够代表宁城老窖豪气冲天的龙文化。

再加上酒厂多年来没有放弃酿酒,慢慢的它走出了困境,重回正规。如今的年销售额飞速增长,直逼内蒙古第一品牌“河套”,发展势头很足,在逐步的续写辉煌。

对于酒厂来说,若想在白酒市场永久占据一定的市场份额,笔者建议进行一定的宣传,但更为关键的还是要酒质过关,因为酒友只会为酒质买单。

对于各位酒友,笔者则建议买酒要认准大厂酿造的纯粮酒,这样的酒大厂傍身,又长期经过无数人的检验,可以放心喝。

比如下面这2款,不仅酒厂极具年代感,更是大量酒腻子的口粮酒首选。

风云酱父 封藏(酱酒)

这款优级酱香酒酿造人,是原茅台老厂长李兴发独子,茅酒特签酒师李长寿。

上个世纪,茅台酒品质一直无法维持稳定。直到李兴发归纳出酱酒三大典型体,茅酒酒质才得以稳定。为感念其功勋,茅厂荣授李兴发酱香之父称号,同一时期,他更是被政府部门特授特殊津贴。

后来,他将自己经手、研发的酿酒技艺从头梳理,并传给独子,李长寿又用这些心得酿制了这款酒。

此酒原料最终选的是贵州糯性红高粱,这种高粱含大量淀粉,整个酿制过程严格遵循12987大曲坤沙工艺。

为完善酒口感,李长寿还将它放入老酒窖窖藏5年,后加入有12年酒龄的老酒勾调。

历经了足够的磨练,所以它酒体老熟,下咽丝滑,窖香醇厚,不辣口不呛喉,不上头,喝完不烧心!

玉蝉精品大曲(浓香)

它是四川的老牌浓香酒,名字虽不达不到威震全国,但酒质、性价比都是数一数二的。

它的酿酒历史十分悠久,资质也很雄厚,光是百年以上的老窖池就有400余座。

这款酒闻起来,首先是浓香的甜果香,菠萝香气很浓,有丝滑感,整体闻香非常协调、舒服。

它入口很绵甜,下喉非常顺,没有杂味和苦味,有着强烈的爆发力,唯一的缺点是回味比较短,但整体来说,是一款值得入手的酒。

The End

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