天津公安医院的由来
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咬春春饼儿的做法步骤

现在外面有很多可以吃春饼的饭馆,点起菜来大大小小的盘子可以罗一桌子,很是气势!不过想体会与家人在温暖的家一起迎春的感觉,还是在家吃的好。但不少人会觉得春饼7个盘8个碗的做起来太麻烦了,便又下不了决心,今天万德福厨房,就与大家一起分享一个家庭春饼餐。简单的一餐营养丰富,既包含了蛋白质也有蔬菜与碳水化合物,荤素搭配,十分营养。(收起)
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
普通面粉200g 水300g 韭菜一小把 豆芽一小盆 鸡蛋2个 粉丝一把
花椒5粒

1. 烙饼:1、将面粉倒入盆中,慢慢的兑入水,调成面糊糊

2. 烙饼:2、电饼铛刷一层薄薄的油,用刷子刷一下就好,舀将面糊倒入饼铛上,等下面干了之后反面再烙几分钟即可

3. 稀稠程度和外面摊煎饼的面糊差不多,我们做的不是那种厚饼,这个比较薄可以多卷一点菜,多吃菜。

4. 炒合菜:材料:韭菜、豆芽、粉丝、鸡蛋

5. 1、将粉丝用开水泡5分钟即可捞出

6. 2、锅中放一点油,放入打好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼捞出备用

7. 3、热锅凉油放入花椒煸香

8. 4、依次从不好熟→容易熟的菜开始放,由于我准备的这个菜都十分的好熟,所以没有特别需要先放的,我依次放入的是豆芽、韭菜、放入盐和一点酱油和一小勺糖调味,邻出锅前放入泡好的粉丝,只要拌匀在菜里即可,最后翻炒3-5秒钟。即可出锅,

9. 5、盛盘后盖上鸡蛋。

10. 最后将肘子切好,熬好一锅棒子面儿粥,咱也应个景儿。一顿春饼餐其实也没有那么难哦。
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