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2025-08-28 20:27:55
曝锅圈食汇未开封牛百叶冷藏后化成水,网友:“这是有多少科技与狠活”
近日,有网友发布视频爆料,锅圈食汇的白千层牛百叶放在冷藏里面化了,网友吐槽:“这是有多少科技与狠活。”

网友发布的视频显示,该款锅圈食汇白千层牛百叶未开封,属于冷藏预制肉制品,配料表写着:牛百叶、生活饮用水、食品添加剂(碳酸钠)。
对于白千层牛百叶化水原因、同批次产品将如何处理等问题,媒体咨询锅圈食汇方面,对方称,已经对该消费者诉求进行反馈。截至发稿未获对方进一步回复。
据官网信息,锅圈食汇是锅圈食品(上海)股份有限公司(以下简称“锅圈食品”)旗下明星品牌,项目成立于2017年,是国内知名的食材连锁超市,也是在家吃饭餐食产品品牌,其创始人为杨明超。历经六年发展,锅圈食品已升级为——社区餐饮数字零售化知名企业,2024年6月30日,零售门店网络覆盖31个省、自治区及直辖市,共有9660家零售门店。

目前,锅圈食品门店和线上业务已经覆盖火锅、烧烤食材、饮料、一人食、即烹套餐、生鲜食品、西餐和零食等品类,满足社区百姓多种居家需求。
2024年8月,锅圈食品发布了截至2024年6月30日止六个月的中期业绩报告。报告显示,公司在2024年上半年的收入为人民币2,665.0百万元,同比减少3.5%。尽管收入有所下降,但公司毛利却实现了同比增长5.3%,达到人民币608.9百万元,毛利率从去年的20.9%提升至22.8%。
锅圈食品的净利润在2024年上半年为人民币85.5百万元,同比减少26.7%。核心经营利润(非国际财务报告准则计量)为人民币124.9百万元,同比增加4.9%。每股基本及摊薄盈利为人民币0.0313元,同比减少22.3%。(来源:华尔街见闻、洪观新闻等)
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