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​鸭嘴鱼的养殖技术

时间:2025-04-16 18:03

来源:林边百科

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鸭嘴鱼的养殖技术

鸭嘴鱼的养殖技术



鸭嘴鱼书名叫匙吻鲟;也叫吻白鲟;鸭嘴鲟。它的适温范围广。既不怕低温,也能忍耐高温。在冬季,即使水面结冰,只要水中仍有充足的溶解氧,就能在冰下的水中生活;在夏天,池塘表层水温往往会超过35°C,它仍然可以正常的生长!。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底,专养每尾可达到1.5市斤。套养可达2斤以上!它主要是吃浮游动物的, 套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3:1。它的习性与花鲢相似,不善跳跃。第一网的起捕率在90%以上!病情少现在还没什么病情出现!

一、鱼苗的选择与培育
养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大,水深6m以上,溶解氧6~9mg/L,pH值7~8.4,总硬度为20~40mg/L,氨氮为0.02~0.06mg/L,亚硝酸盐为0.0015~0.01mg/L,水质良好。选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15cm,根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点,在苗种进箱时温差不宜过大,以不超过±2℃为宜,尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。
一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30~40天,直至3~5厘米下塘,这一过程是鱼苗成活的关键。(1)水槽条件面积约10平方米,长方形或圆形均可,无尖锐拐角,进排水方便,并有防逃设施。水质优良,无污染、毒害,需过滤后使用。每小时进行2次水交换(投喂时停水半小时),水温16~28℃之间,溶氧5毫克/升以上。(2)匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米,长至5厘米时密度降到100尾/平方米。(3)开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物,也可以采取蛋黄与浮游动物合用。匙吻鲟最佳开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤,必须掌握好投放时间,以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破,造成鱼苗大批死亡。日投喂次数以4~8次为宜,培育室内夜间也需投喂,数量以略有剩余为度,初期投放的饵料需过60目筛网,筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料,摄食量为体重的30%左右。匙吻鲟视力极差,不会主动觅食,投喂中损耗部分要大些。(4)日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3~5厘米时,有几种不正常情况发生,如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均,密度过大。另外,由于营养不足,鱼苗还会吞食水上气泡,使消化道膨胀出血直到死亡。鱼苗死亡有80%为咬斗吞噬造成,约20%由消化道充血造成。因此,3~5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘



二、 成鱼池塘养殖
(1)养殖方式单养、混养均可,以混养为主,搭配比例依当地具体情况而定。一般白鲢+草食性鱼类∶鲟鱼=6~7∶1;草食性鱼类∶白鲢=1∶1.5~3。无论单养混养,都需要搭配白鲢,因为白鲢可以控制藻类的数量和生长速度,避免水体富营养化。
(2)放养密度
① 单养。体长50~60厘米体重1公斤时每亩80~100尾;2~3公斤时,每亩40~50尾。
② 混养。体长25厘米时每亩50~70尾,年底长至1公斤;体长50~60厘米时每亩20~50尾,年底长至2~3公斤。第三年每亩7~8尾。成鱼池塘养殖不宜在小面积或精养高产塘中混养,因为精养塘高产量、高密度,溶氧大起大落,轮捕轮放都对匙吻鲟十分不利。

三、日常管理

1.严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况,及时捞除残饵。定期冲洗网箱,防止网眼堵塞,影响箱内外水体交换。

2.保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节,随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损,发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。

3.做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病死亡数量等。发现异常情况,及时采取措施。

坚持“以防为主、健康管理”原则。苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。


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