我国五个著名的景点有哪些呢你心中的榜单能否撼动
我国五个著名的景点有哪些呢你心中的榜单能否撼动 各位老铁们好，相信很多人对我国五个著名的景点有哪些呢你心中的榜单能否撼动都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享...
2025-12-07 08:52:55
中国封建皇陵的集大成者清东陵附近美食攻略
说到这个清东陵，相信大家应该都非常的熟悉了，作为全国重点文物保护单位，同时也是5A级景区。
这里是我国现存规模最宏大、体系最完整、布局最得体的帝王陵墓建筑群。
那么在这样一个非常厉害的地方，附近有什么好吃的呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、咯扎
咯扎是清东陵久负盛名的特色美食。
椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。
当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。
有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：这是什么菜呀？太监赶忙回答：还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。
慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。
谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句搁着吧。
太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。
咯扎与搁者谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。
2、宫廷八大碗
清东陵宫廷八大碗，是满汉全席的一部分，是满族最有代表性的待客佳肴。
传说八大碗始创于努尔哈赤时期，鼎盛于乾隆年间，流传至今。
《满族旗人祭礼考》记载：宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法，色香味俱全，很受旗人贵族欢迎。
3、旗人炖牛肉
清东陵的饮食习惯主要继承了满蒙旗人的饮食特点，后经过汉化逐步改进，形成至今。
但是清东陵最有代表性的饮食还是牛羊肉，其中旗人炖牛肉就是一个代表。
上好的牛肉，经过反复炖煮，加上老旗人的秘方配套，香味扑鼻、入口绵长，是不可多得的美食。
4、牛腕骨
满清入关以前，宫廷宴席非常简单。
一般宴会，露天铺上兽皮，大家围拢一起，席地而餐。
《满文老档》记：贝勒们设宴时，尚不设桌案，都席地而坐。
所以，当时是大口吃肉、大口喝酒。
游牧时期流传的菜肴如今也有遗迹，比如牛腕骨。
大骨拆肉，肉烂骨酥，佐以清东陵特产栗子酒，美哉！美哉！
5、火锅炖甲鱼
满清最早的菜肴，很多是火锅配以炖肉，猪肉、牛羊肉加以兽肉。
皇帝出席的国宴，也不过设十几桌、几十桌，也是牛、羊、猪、兽肉，用解食刀割肉为食。
所以，火锅也是满族代表饮食。
清东陵的火锅炖甲鱼，味美悠长，滋补肝肾，是几百年来的名贵菜肴。
6、鲫鱼贴饼子
清东陵龙门口水库，野生了很多鱼类，最多的就是鲫鱼，柔嫩味美，极有营养。
传说旗人做菜喜欢大锅炖，其中鲫鱼贴饼子就是代表，有菜有汤有主食，一锅三样，很受欢迎。
现今的北京，也有很多老旗人特别热衷这道菜。
清东陵景区门票价格：
清东陵景区交通路线：
清东陵景区游玩攻略：
清东陵景区附近住宿：
