林边百科 > 饮食 > 正文

小满前后适合种什么菜 7 宜 6 忌种菜技巧老农传授

时间:2026-07-02 00:47

来源:林边百科

点击:

最后10天,7种抓紧下地正合适,种下去稳稳一茬好收成;还有6种千万别再播种,现在种下去注定减产绝收。再给大家配上老农总结的种菜口诀,简单好记,照着种准没错,喜欢种菜的老乡一定要收藏好,照着安排菜园就行。

*一、先懂道理:为啥小满前后种菜,讲究这么多

不少老乡觉得,只要地里有空地,一年四季啥时候都能种菜,根本不用挑节气。其实这种想法大错特错。

小满一到,气温稳步走高,白天温度越来越热,光照越来越强,往后就是高温、高湿、雷雨多发的天气。

耐寒的凉菜怕高温,现在再种,没等长大就抽薹、开花、变老,口感发柴根本没法吃;

喜温的热菜现在种,温度刚刚好,生根快、缓苗快、爬蔓快,后期刚好赶上夏天结果采收,一茬接一茬吃不完。

再有一点,小满节气一过,昼长夜短,农作物生长速度翻倍。选对品种,苗子一天一个样;选错品种,刚出苗就徒长、细弱、不抗病虫,稍微遇上一场小雨、一阵高温,立马烂苗死棵。

记住一句实在话:种菜顺节气,一茬吃四季;种菜逆节气,忙活白出力。抓住小满最后10天窗口期,选对品种、适时播种,菜园才能一年四季不缺菜。

二、只剩10天到小满,7种菜抓紧下地,正是黄金播种期

第一种:空心菜

空心菜是小满前后最适合种的懒人菜,耐热、耐湿、长得快,还不怕雨水涝。

现在撒籽或者扦插都可以,出苗以后不用精细打理,肥水跟上,掐一茬长一茬,从初夏能一直吃到深秋,家家户户菜园必备。

第二种:夏豆角

豆角分春豆角和夏豆角,春豆角早就种完了,小满前后正是夏豆角播种黄金期。

这个时候温度适宜,种下去出苗齐、爬蔓快,后期耐高温、结荚密,不落花、不瘪荚。错过这10天再种,后期赶上三伏天高温,容易落花落荚,产量大打折扣。

第三种:黄瓜(夏秋茬)

很多人以为黄瓜只能春天种,其实小满前后种夏秋黄瓜刚刚好。

选耐热、抗病、耐雨水的品种,现在整地播种、搭架牵蔓,等入夏就能大量结瓜,脆嫩多汁,自己家吃不完还能送亲戚邻居。

第四种:四季豆

四季豆比普通豆角稍微娇气一点,太早种怕低温,太晚种怕高温。

小满前10天播种,温度、地温、湿度都恰到好处,出苗整齐、根系扎得深,后期结荚密密麻麻,不用怎么管理就能高产。

第五种:红薯苗

小满正是栽插红薯苗的最佳时节,没有之一。

现在气温地温都升上来了,栽上缓苗特别快,不僵苗、不黄叶,扎根之后疯长藤蔓,后期红薯块根膨大快,个头大、产量高。再过几天进入高温干旱,栽红薯反而成活率低、长势差。

第六种:耐热小白菜、油麦菜

普通凉菜春天种,小满之后不能种,但是耐热型小白菜、油麦菜完全可以种。

生长周期短,二十多天就能采收,不怕轻度高温,只要勤浇水、不干旱,一茬一茬连续播种,整个夏天都有青菜吃。

第七种:丝瓜、苦瓜、冬瓜

这三种瓜类都属于典型的喜温耐热作物,天生就喜欢暖和天气。

小满前10天播种育苗、移栽定植,缓苗快、长势壮,提前搭好架子,入夏以后藤蔓爬满架,开花结果不断结,能一直吃到秋天霜降。

以上这7种菜,趁着小满还有10天抓紧下地,顺天时、接地气,不用费多大功夫,就能种出满园好菜。

三、临近小满,这6种菜千万别再播种,种错一季白忙活

第一种:菠菜

菠菜是典型的耐寒凉菜,喜凉怕热、喜低温怕强光。

现在离小满只剩10天,温度越来越高,千万别再种菠菜。就算勉强出苗,没长几片叶子就会抽薹开花,叶片变老、发苦,根本没法食用,纯属浪费种子、浪费地块。

第二种:香菜

香菜和菠菜一个习性,天生喜冷凉,最怕高温暴晒。

小满之后光照强、气温高,现在播种香菜,要么不出苗、出苗稀稀拉拉,要么长不大就抽薹,香味变淡、纤维变粗,种了也是白种。香菜想种,要等到立秋以后天气转凉再播种。

第三种:大蒜

大蒜都是秋天播种、越冬生长、来年收获。小满节气临近,气温升高、日照变长,现在种大蒜,不会长蒜头,只会徒长蒜苗,早早老化枯萎,根本形不成蒜头,完全没必要再种。

第四种:萝卜、白萝卜、青萝卜

所有萝卜都怕高温长日照,适合秋季冷凉天气种植。

现在小满临近,再种萝卜,只长叶子不长根,还容易糠心、空心、虫害多,个头长不大,口感辛辣发柴,毫无种植价值,千万别盲目撒籽。

第五种:莴苣、莴笋

莴笋喜凉怕热,适合早春和晚秋种植。

小满之后气温飙升,现在播种莴笋,极易提前抽薹拔高,茎秆不膨大、空心严重,品质差、产量低,再种就是白费功夫。

第六种:早春甘蓝、菜花

甘蓝、菜花都是低温春化作物,需要凉爽气候才能结球、结花。

小满前后温度太高,再种甘蓝菜花,只会长棵不结球,松散不成形,还容易招虫害、烂心,完全达不到采收标准,趁早别种。

总结一句话:以上6种,再喜欢吃也别在这个时候播种,忍住十天半个月,等到立秋天凉了再种,长势好、口感好、产量还高。

四、老农总结小满种菜实用口诀,背下来年年种菜不踩坑

咱老辈农民不靠书本、不靠专家,都是靠着节气经验总结出来的种菜口诀,简单好记,接地气又实用。

小满种菜有讲究,喜温凉菜要分手;

七种好菜抓紧种,六种凉菜别下口;

瓜豆薯菜宜趁早,菠菜香菜往后守;

顺时播种少操心,菜园四季常有收。

只要把这个口诀记在心里,每年临近小满,不用到处问人,自己就知道啥该种、啥不该种,再也不会种错季节、白费力气。

五、小满前后种菜3个关键技巧,照着做菜长得旺、少生病

1、整地起垄,忌大水漫灌

小满前后雨水慢慢变多,种菜最好起垄种植,行间留排水沟,下雨不积水、不沤根,苗子不烂棵、少得病。浇水选早晚小水勤浇,别中午大水猛灌,容易伤根徒长。

2、合理密植,别种太稠

很多老乡喜欢种得密密麻麻,想着多多种、多多收。其实小满后长势快、枝叶茂盛,种太稠不透风、不见光,容易得病生虫,反而减产。合理留苗、合理行距,通风透光才能高产。

3、底肥充足,少施纯氮肥

种菜底肥用腐熟农家肥最好,肥力持久、菜口感好。后期追肥少单用尿素氮肥,避免枝叶疯长、不结果、易生病,适当补点磷钾肥,菜壮、果多、抗性强。

结尾总结

离小满就剩最后10天,种菜千万别再凭着感觉瞎种乱种。

空心菜、豆角、黄瓜、四季豆、红薯苗、耐热青菜、瓜类这7种,抓紧整地播种、移栽定植,正是黄金窗口期;

菠菜、香菜、大蒜、萝卜、莴笋、早春甘蓝这6种,坚决别再播种,种错季节,忙活一季也是白忙活。

种菜跟着节气走,选对品种、抓准时间、管好水肥,家家户户都能做到菜园常青、四季有菜吃,不用花钱买菜,还吃得绿色健康。

觉得老农说的种菜大实话有用,赶紧点赞、收藏、转发给家里爱种菜、爱打理菜园的亲戚邻居,大家一起顺时种菜,年年都能满园丰

相关推荐

幼儿园幼儿三餐如何搭配 安顺二幼一周均衡食谱

一餐一饭,一朝一夕美味餐食让生活充满温暖好好吃饭,好好成长用爱哺育每一份童真用心烹饪每一种味道6月29日 星期一早餐:清炖羊肉粉、牛奶早点:...

2026-07-02 00:45:14

【二食堂食谱 2026-06-29】

招牌红烧黑猪肉炖得酥烂入味,肉质紧实油润,酱香浓郁裹满每一块肉,入口软糯不腻;清爽盐水鹅咸香适中,鹅肉紧实细嫩,淡淡卤香回味悠长,解腻又下饭...

2026-07-01 23:57:48

怎么吃提高代谢变易瘦 家常减脂菜七天养成好体质

总羡慕别人狂吃不胖,其实易瘦体质从不是天生的,选对食材吃对菜,就能悄悄提高代谢,甩掉小肚子。我亲测吃这三道减脂菜一周,肠道清爽了,肚子平了一...

2026-07-01 23:56:45

【二食堂食谱 2026-06-12】

从鲜活到出锅,全程新鲜在线。活鹅现杀保证肉质本源,当日鲜卤锁住浓郁风味。不添加多余调味,还原盐水鹅经典口感,肉质弹嫩,卤香绵长,老少皆宜。今...

2026-07-01 23:08:48

麻辣香锅正宗做法是什么 家常配方步骤简单味道正宗

据说麻辣香锅起源于重庆缙云山土家族是当地老百姓的家常菜以麻、辣、香混一锅为特点。1. 备菜处理准备喜欢的食材,荤菜选肥牛卷、五花肉、虾、午餐...

2026-07-01 23:08:48

地三鲜怎样做鲜香入味 家常简易烹饪步骤

说到东北经典家常菜,地三鲜绝对是家家户户都爱的下饭王者!土豆软糯、茄子绵密、青椒清甜,裹上浓浓的酱香汤汁,配米饭能直接多吃两碗,不管是日常餐...

2026-07-01 22:25:31

有哪些经典家常菜肴 4 款特色菜品好吃易做

我估计很多人和我一样,每天一到做饭点就犯愁,翻来覆去就那几样家常菜,吃久了早就没什么胃口。想做点有新意的硬菜吧,又怕步骤太复杂,自己手艺跟不...

2026-07-01 22:20:47

端午家宴做什么菜 十天不重样待客菜谱

【第一天:端午正日子 · 驱邪纳福宴】早餐: 粽子(咸蛋黄肉粽/蜜枣粽各取所爱)、绿豆糕、咸鸭蛋、清茶。午餐/晚餐(团圆家宴):红烧肉(寓意...

2026-07-01 21:33:36

学生党去哪吃划算 本地平价小吃好吃实惠不踩雷

每个月的生活费总是月初像土豪,月末吃土鼠?食堂的饭菜吃到了味觉疲劳,外卖平台点来点去不仅涨价还踩雷?别愁了,各位同学,真正懂吃的“大学城美食...

2026-07-01 21:32:45

AI 生图怎么快速出片 100 个珍藏指令直接复制可用

大家好我是平凡生活,每天给大家带来最新动态 不赶节奏,内容随缘更,但每篇都掏干货;如果你觉得这些信息对生活有用,就点个关注~ 现在AI绘画已...

2026-07-01 20:44:45

夏季减脂喝汤选什么 五元冬瓜丸子汤低脂刮油

夏天闷热没胃口,别总喝重油浓汤,冬瓜猪肉丸子汤清淡低脂,成本不到 5 块,全家都爱喝,丸子不散不柴有诀窍。 一、丸子调馅比例:3 肥 7 瘦...

2026-07-01 20:44:44

哪种有毒食材日常常用 全身带毒却频繁用于甜品菜肴

最近这天气一热,很多人下午茶就离不开奶茶店里的“芋泥波波”、“香芋奶茶”了,那绵密的口感,一口下去确实解馋。再配上饭馆里那道极其下饭的芋头蒸...

2026-07-01 19:56:47

瘦子如何健康增重 三个月科学增重实操方法

大家好,我是老周,做健身康复指导十几年了。今天这篇,是专门写给那些被“瘦”困扰了很久的人。我外甥小陈,24岁,身高178,体重长期徘徊在11...

2026-07-01 19:56:44

夏至适合吃什么瓜果 平价瓜类清热祛湿

冬瓜丸子汤黄瓜炒鸡蛋丝瓜鸡蛋炒虾仁...

2026-07-01 19:08:49

哪种有毒植物应用广泛 全身带毒却常用于美食制作

咱们农村过日子,田间地头、房前屋后能见到的植物太多了,有些看着普通,常年被大家端上餐桌,放进甜品、奶茶,就连家里炖排骨汤、做扣肉都少不了它。...

2026-07-01 19:08:46

减脂祛湿吃什么蔬菜 家常食材常吃化痰瘦身

不知道你们有没有这种感觉:明明吃得不算多,可就是瘦不下去,肚子软软一坨,四肢也看着浮肿,整个人显得松松垮垮。还有人动不动嗓子里有痰,咳不净、...

2026-07-01 18:20:46

女生气血不足怎么食补 每周两次食补焕亮气色

都说女人是水做的骨肉,但一忙起来就脸色蜡黄、气色不好,真的让人心疼。 尤其在换季之时,感觉身上的小阳气也随着一起“蔫”了下来。 在我们家的厨...

2026-07-01 18:20:43

可乐鸡翅怎么做百吃不厌 做法鲜嫩多汁值得收藏

说起鸡翅,大家脑海里是不是立马浮现出那种烤得焦香四溢、咬一口汁水横流的画面?不过,今天我要给大家安利一款超级下饭、超有魔力的“可乐鸡翅”!别...

2026-07-01 17:32:46

补血最优食材是什么 常吃提亮肤色紧致腰身

“天然造血库”不是红枣,而是它,女生常吃,皮肤白了,显小蛮腰大自然中补气血的食材有很多,红枣不是唯一,下面分享一种,那就是桂圆,女生常吃皮肤...

2026-07-01 17:32:45

减脂餐必须寡淡吗 万能酱汁七天不重样轻食方案

说起轻食,你是不是第一反应就是:吃草、水煮鸡胸、饿到眼冒金星?其实,真正的轻食从不是让你“节食”,而是让你“择食”。聪明的吃法,是用高蛋白撑...

2026-07-01 16:54:06