市面售卖的是真玫瑰吗 多数实为月季的冷知识科普

人类为了纪念爱情发明了各式各样的情人节

在中国

每年的2月14日是情人节

但为了纪念牛郎织女

七月初七的七夕节也是传统的情人节

在西方

一年有12个情人节

每月都是固定的14号

其中5月14日是“玫瑰情人节”

纪念情人节，情侣之间表达爱意，便需要鲜花，玫瑰花一般被看做是浪漫爱情的象征，因此每逢情人节玫瑰花束便出现在大街小巷之中。手捧一束经典的大红玫瑰，或是近年来培育的奇异品种，成为情人之间的一种浪漫行为。

LOVE

但大家有没有想过一个问题

你在花店买的“玫瑰”真的是“玫瑰”吗？

首先，亮出结论，市面上花店卖的“玫瑰”，本质都是现代月季。

那么，疑问来了~

为什么我们要把月季叫做玫瑰呢？

有没有真正的玫瑰呢？

为什么要用月季代替玫瑰呢？

直接叫月季不好吗？

（“玫瑰”与“月季”的区别 ）

01“Rose”是什么？玫瑰？月季？蔷薇？

英文的“Rose”统称蔷薇属的所有植物，常见的包括玫瑰、月季、蔷薇等。而“Rose”一词引入中国时被统一翻译成“玫瑰”，导致了概念的混淆。

02有没有真正的玫瑰？为什么要用月季代替玫瑰呢？

玫瑰花在自然界也是真实存在的，真正的野生玫瑰，花朵小、花瓣层数少、刺密、花期短，一年只开一次花（5-6月间），不仅不适合做鲜切花，还很可能会被玫瑰刺戳伤。

而月季有着诸多玫瑰所没有的优点：一年之中可重复开花（月季又名“月月红”，养护得当四季皆可开花）、花朵大且花瓣层数多、刺少稀疏容易打理。

因此，花店里出售的“玫瑰花束”都是月季花，全世界用来送人的“玫瑰花”几乎都是月季。

野生玫瑰图，AI生成

（ 中国“月季”出海，归来时唤作“玫瑰”）

解决了以上的疑惑，我们再来讨论为何月季花一度逆袭成为席卷世界的“爱情玫瑰”。

在欧洲，本土只有蔷薇，一年只开一次花，花期很短。而中国产的月季花则能做到月月开花。18世纪，欧洲人来到中国，被中国的月季花所惊呆。

1752年，中国的月季经由广州传入欧洲，欧洲人将从中国带去的月季与当地的野生蔷薇、古老玫瑰进行不断杂交、选育，一代代不断繁育之后 ，诞生了全新的品类：现代月季。现代月季具有一年四季均可开花、花型硕大、花瓣层层叠叠等优点，成为观赏、送人、表达爱情的主流鲜花。

等到这种杂交后的花卉再传回中国时，为了使得它的名字听起来更好听、浪漫，不再叫它月季，而是借用了古汉语中的“玫瑰”一词。

因此，现在所有鲜切的现代月季，都被叫做玫瑰。

花店出售的“玫瑰”，其实是月季。

其实，日常生活中也不是没有用到玫瑰花。我们喝的玫瑰花茶，做的玫瑰纯露，云南的玫瑰鲜花饼，用的都是真正的玫瑰花。情人节收到的鲜花，则是妥妥的月季。

苏州的“月季夫人”

在苏州，月季成为许多人家都会栽种的花。或是用花盆栽种，或在门前辟一块小地，让月季顺着枝干往上爬。在苏州老城的大街小巷，这个时节几乎到处都是月季花。

苏州人爱月季，不是没有缘由。在太仓，曾有一位被称为“月季夫人”的花卉专家。

蒋恩钿

（图片来自百度百科）

蒋恩钿出生于1908年，旅美之际，接管了一位华侨遗留的400株月季；之后的几十年间她逐渐成为月季研究的专家，并考证风靡世界90%以上的杂交茶香月季出自中国。

蒋恩钿的这一发现打破了过去认为月季玫瑰来自欧洲的传说，她也被后人称为“中国月季是世界近代月季之母”学说的奠定者。1963年，陈毅在与蒋恩钿会面的过程中称她为“月季夫人”。从此，“月季夫人”的美名就传了开来。为了纪念蒋恩钿，太仓建成了全国首座以个人命名的恩钿月季公园，来纪念这位“月季夫人”。

近年来，苏州各大道路两侧的绿化带会种植成批的“棒棒糖”月季花，每到五月，苏州人就会戏称“纳税人的花又开了”。在姑苏区的人民桥，马路边绿化带上硕大的“棒棒糖”月季正在热烈地开放。纳税人，你还在犹豫什么呢？快去欣赏月季花吧！莫要辜负春日的最后好时光。

人民桥棒棒糖月季

参考资料：

《游洋楼丨蒋恩钿·“月季夫人”》云上和平公众号

《西方的玫瑰崇拜，从何而来？》凤凰网

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