​庄园级.珍藏干红葡萄酒(斯嘉蒂庄园珍藏干红葡萄酒)

庄园级.珍藏干红葡萄酒(斯嘉蒂庄园珍藏干红葡萄酒)

庄园级.珍藏干红葡萄酒，口感柔顺，余味悠长，回味无穷。这款酒采用新西兰进口红葡萄酿造，果香浓郁，单宁紧实，酸度适中，酒体饱满，口感丰富，是一款非常常不错的西班牙葡萄酒。推荐理由：这款酒的酒精度为12%vol，酒体轻盈，单宁结构紧实，余味悠长，适合搭配海鲜、奶酪等食物。推荐理由由：这款酒的酒精度为12%vol，酒体轻盈，单宁结构紧实，余味悠长，适合搭配海鲜、奶酪等食物。

从6月1日开始，上海终于解封了！

这个消息足以让整个上海沸腾起来~下面是上海一个小区的解封仪式，小车排队开出。

外滩是人山人海，黑压压的一片人头。

上海高架桥上大晚上的堵起长龙，人们涌到街头畅快吃夜宵喝酒聊天。还有很多人放起了烟花，这架势堪比春节过年。

在之前漫长的封控和静默期间，很多人都深深体验到缺乏自由+没有美食的生活是多么的痛苦！没关系，现在一切都过去了！

今天，给大家推荐几家沪上喝葡萄酒比较好的餐厅和酒吧~来，跟我肘~

Wine Universe

提到沪上知名的葡萄酒吧，Wine Universe简直可以说是葡萄酒爱好者的朝圣之地。

这家由两位国内顶级侍酒师和一位米其林大厨共同打造的酒馆成立于2018年，店内酒类繁多，不光每款酒精挑细选，就连酒器也是别出心裁。

Wine Universe选品超过800款，供应商超过70家，酒杯选用Rona圣杯Linea Umana by Maurizio Filippi，醒酒器系列即将使用Rona Sommlier By Jasper Sun，冰桶为景德镇全新高端瓷器品牌JZ China。

之所以一开业便在《Tatler尚流》杂志上获得中国最佳葡萄酒吧的评选结果，还一直有着居高不下的客流量和好评。除了美酒给力，美食也加分不少。

店内主菜由米其林大厨老蔡亲自制作——伊比利亚猪里脊，烤红标鸡腿，奶油焗菌菇舌鳎鱼卷等，老蔡法国蓝带以及米其林餐厅多年的经验，让菜品保持地道的欧式风味，每一道都值得细细品味，与店内侍酒师推荐的酒款搭配起来相得益彰。

酒馆还有许多专门从国外空运的美味小食作为配餐，比如橄榄果，芝士拼盘，奶油焗青口贝，西班牙伊比利亚火腿肉，法国诺曼底生蚝等。这些来自欧洲的食材，全部选择空运，以保证其新鲜度。

地址：长宁区愚园路769-1号

Stone Sal

在上海，想要寻找一家牛排馆，绝对可以列举千家以上。而真正懂得牛排，又能让食客享用到优质牛排的餐馆却屈指可数，言盐Stone Sal就是其中之一。

言盐Stone Sal，号称“魔都四大扒房”之一，自然有其独到之处。这是一家黑珍珠二钻的美式牛排馆，也是上海最受欢迎的牛排餐厅之一。

店内以木质结构为主，美式装潢低调有品位，石头、原木、皮革、黄铜等设计元素看似粗犷，但各种精巧的装饰，餐具等都在细节处彰显了餐厅的用心。

整体环境非常优雅浪漫，非常适合情侣去约会。

该餐厅自带醒肉房，整面墙都是少见的粉红色喜马拉雅盐。

肉，是言盐当仁不让的主角。他家的牛排大多经过28天干式熟成，在主厨Ling的主理下显现出浓郁丰腴的质感，口感和品质都相当不错。

在整整一页的干式牛排菜单上，美国Prime级牛排是菜单的绝对主角，带骨肉眼散发出愈加浓郁的风味，边缘处焦脆的部分更是会有坚果、奶油的香气。

非常推荐3~4分熟，从切面处可以看到由棕色、灰色、粉色的渐变过程，牛肉柔嫩多汁，散发着黄油和橄榄油的香气，搭配一款果香味足的红酒，让有层次的香味充满整个口腔，回味无穷。

地址 ：东湖路9号上海地产大厦裙房1M号

wineapp

wineapp仿若是一座葡萄酒“城堡”，由两个有"温度"的创始人——David & Yuena，因为共同的爱好和信仰，一个积木一个积木的拼凑建造而成。

在这里，每一瓶美酒佳酿都是精挑细选：来自布兰凯亚酒庄经典基安帝珍藏干红葡萄酒，来自贝思菲利普庄园精选黑皮诺干红葡萄酒，还有意大利的moscato气泡甜酒，阿斯帕齐白中白极干型香槟，以及派格诺酒庄卢诺尼亚珍藏霞多丽干白葡萄酒......

打开任意一瓶，都能即刻开启唇齿之间的馥郁芬芳。

好酒还得配佳肴，不仅仅是葡萄酒，wineapp的美食不断追求更完美的口感和味道。

鸭肝慕斯、自制腌菜、烤法棍、帕尔马火腿、软烤吐司、自制酸甜小番茄酱、松露凉面、温泉蛋、柠檬挞.....不同的菜色搭配葡萄酒,每次都会产生新的味觉体验。

不管你喜欢葡萄酒还是喜欢食物，来到wineapp准没错。当你品尝到那销魂的一口酒或者一碟美食时，你便会发现，原来美酒和美食真的会惊艳时光。

地址：仙霞路99号尚嘉中心 L117

CASNOVA

CASNOVA餐厅坐落于黄浦江畔，装修主打的是新时代的浪漫工业风。

原木搭配金属的新时代工业风格酷感十足，而皮质木椅与柔美暖灯不经意流露出浪漫柔情，昏暗的灯光也增加了私密性。你也可以选择户外露天的座位，一览绝美的外滩美景。

“CASANOVA”有“浪荡子”的意思，但以此为名的意大利餐厅的菜肴出品却并不浪荡。

这家的手工意大利面条很有名，貌不惊人却大卖，爱吃海鲜的食客大可选择自制意面配日本鲜贝、新鲜洋蓟、薄荷叶和松仁籽，足以鲜煞旁人。

CASANOVA引入了多款顶级品质的葡萄酒，还有专业调酒师可现场调配缤纷酷饮，享受极致味蕾体验，赋予微醺聚会时光，让美好一触即发。

此外，餐厅的美食也同样诱人。每道餐品均由星级主厨用新鲜食材匠心打造，定期更新菜单。

一边品尝着店里的珍馐美味，一边欣赏窗外浪漫的外滩美景。打开味蕾享受新体验，尝美食纯粹鲜活魅力。

地址：中山东一路6号4楼(外滩6号内)

今天的推文，送给经历了疫情封控的每一个人。

希望大家能用美食和美酒慰藉心灵，继续怀抱对生活的希望与期盼，拨开云雾，踏上前路。

The End