​吃泡面对身体的危害究竟有多大（正确吃泡面的小技巧）

吃泡面对身体的危害究竟有多大（正确吃泡面的小技巧）

泡面有多好吃，不用赘述，泡面，就像一个相识多年的朋友，它见过我们为考试熬的黑眼圈，听过我们为工作焦虑的叹息。

寒冷、饥饿侵袭时，总会想起这位最佳损友——热乎又美味的泡面。可以说没有人不被泡面的香味所诱惑，但同时泡面也被称为“垃圾食品”，那么，吃泡面到底有多大危害呢？

1、钠含量高

泡面面饼在制作时会加入碱和盐提高筋度，并添加磷酸盐，使面更爽滑，就使泡面含有大量的“钠”。 同时，方便面调料包中盐含量过高，盐摄入过多，容易增加患高血压、心脏疾病等风险。

2、油脂含量高

大多数面饼都经过高温油炸，一块面饼的油脂含量约为20g，调料包中的油脂约为6-7g，加起来一包泡面的油脂含量高达27g左右。一包泡面的油脂量就够一天的用量了。油脂过多，容易热量过剩，引发肥胖等问题。

3、营养价值低

泡面中除了那少得可怜的脱水蔬菜，剩下的都是面饼，缺少新鲜蔬菜和优质蛋白质，营养价值非常低。

一餐饭包含的营养物质应包含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物，脂肪、维生素、矿物质等，而这是省事的泡面所无法做到的，长期吃泡面，很有可能会造成营养不良。

实在想吃泡面怎么办？

克拉营养师给大家准备几个吃泡面的小建议：

1、食盐调料包放一半就行，尽量少喝汤。

2、为了增加泡面的营养，煮泡面的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜，比如青菜、番茄，一些优质蛋白质食材比如鸡蛋。

3、尽量选非油炸品种，比如烘干方便面或方便湿面，或者倒掉第一次泡面的水。

4、当天的其它餐次尽量清淡一些，平衡一天的油脂量。

最后，虽然泡面不宜多吃，但是有关泡面的谣言还是来说说清楚。有传言说“泡面里有很多添加剂，吃一次需要32天去解毒？”

通过包装袋的配料表，我们确实能看到不少添加剂，比如碳酸氢钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠等。但是，食品添加剂不是非法添加物，正规厂家生产的方便面中所添加的食品添加剂是合法合规的。

根据食品安全国家标准，只要按照食品添加剂的使用类别和添加限量来使用添加，就不会对身体产生伤害，所以不存在所谓的“毒素”。