​贵州酒推荐(贵州国宴酒)

贵州酒推荐(贵州国宴酒)

贵州酒推荐给了大家，希望大家喜欢。贵州酒是一种酱香型白酒，它的特点是香气馥郁，酒体醇厚，入口绵柔，回味悠长。下面我们就来看看贵州酒的酿造方法吧。首先我们要准备一些原料，比如糯米、高粱、大米、玉米、小麦等。然后我们就开始制作了。首先我们要把这些原料清洗干净，然后放在锅里煮熟，煮熟之后捞出来沥干水分，接着我们就可以把它们切成小块，然后放在一边备用。

说起贵州，除了美景之外，最大的话题想必就是白酒，而说起贵州的白酒，茅台又是永恒的话题，它撑起了贵州白酒市场的半边天，也让如今的贵州白酒遍地开花。

茅台的好自然不用多说，在整个白酒行业都是公认的，即便是有明显的溢价，但还是有很多人为它买单，图的不仅是品质，还是价值，同时也是面子。

也正是因为茅台吸引了大部分人的关注，所以贵州其他的白酒始终籍籍无名，如果是因为品质不好才发展不起来也能理解，但贵州很多白酒都有着不俗的品质，就是名气太小。

尤其是下面这4款“良心”好酒，款款好喝还便宜，可惜很多人还不知道。

【1】平坝经典2号

在贵州人家的酒桌上，茅台不常见，这款平坝经典2号倒是很普遍，它是当地人特别喜欢的一款酒，不论是自饮，还是招待客人，亦或是送礼，它都是很多贵州人的首选白酒。

它是贵州的名酒，在过去的评酒会上越曾经因为品质优异而获得过优质白酒的称号，虽然因为不重视推广而始终没能走进全国各地的市场，但是高品质还是不容小看的。

此酒比较突出的地方是它的口感，不是浓香酒也不是酱香酒，但是酒香中却能感受到两者的风味，焦香味中夹杂着粮食香，风格很独特。

【2】鸭溪窖酒

鸭溪窖酒更不用说，是贵州省的名酒之一，更是老一辈贵州酒友的回忆，早些年可以说是霸占了贵州人的酒桌，是当地人囤着喝的一款好酒。

和平坝酒一样，他也是因为推广不到位，如今发展得大不如前，但整体来说品质还是不错，和以前的质量没有太大的差别，不少当地酒友都给予好评。

它是浓香型白酒，但口感和平坝窖酒相似，浓郁的粮食香味中也能品味到酱香酒独有的焦糊香味，算是很别致的一款白酒了。

【3】汉董大师酒 珍窖15

此酒在30多年前面世，因为是由茅台老厂长的弟子酿造，起初也掀起了不小的风浪，是很多老酒友口中性价比相当高的一款酱酒。

在后来的发展过程中，因为忽略了推广的重要性，它的知名度渐渐下滑，所以现在很多人都不认识，唯一保持不变的就是它的品质，仍然采用精湛的坤沙工艺酿制。

作为贵州土生土长的酱酒，它的口感很纯正，酒香浓郁，酒体入口醇厚，酱香突出，尾味干净，余香持久。

【4】黔春酒

此酒生产与40多年前，在八九十年代的时候很有名，是可以跟筑春酒媲美的白酒，并且还是贵州少有的麸曲酱香酒，风格与众不同。

它以优质耐蒸煮的高粱来酿酒，使用的工艺很复杂，先要加入麸曲清蒸，最后不是用窖池发酵，而是用特殊的石窟发酵，因此它的口感也很传统酱香酒不一样。

它的酒香更为柔和，入口之后首先能感受到的是舒适的曲香，然后才是酱酒中的焦糊香味。

贵州好酒除了这4款之外还有很多，那么你还知道哪些呢？可以在评论区跟大家分享。

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