​爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

爆米花怎么爆才脆 爆米花如何才脆

爆米花潮了可以回锅炒制，把爆米花放入热锅内翻炒，蒸干水分之后就可以捞出。或者把爆米花放入碗里，同时放入微波炉内加热3分钟即可，温度要控制在180℃～200℃。还可以将爆米花装入纸袋子里，放入烤箱调整为烧烤模式并烘烤五分钟。

1、炒制

如果爆米花因为接触空气变潮，可以把爆米花回锅加热一遍，但是注意不要开太大的火，以免把爆米花炒糊。将爆米花放入热锅内，用小火翻炒蒸干水分即可捞出，把爆米花捞出之后静置等其冷却即可食用。

2、微波炉

将变潮的爆米花放入碗里，同时放入微波炉内加热3分钟即可，档位可以直接调整到爆米花的档位，或者把温度控制在180℃～200℃。把爆米花加热之后，还可以撒一层白糖搅拌，这样口感会更好。

3、烤箱

把爆米花放入纸袋子里之后，放入烤箱调整为烧烤模式并烘烤五分钟，再次取出爆米花的时候尝一下是否已经变脆，如果没有的话可以适当延长加热的时间。给爆米花加热的时候注意尽量一次成功，多次加热后口感会变差。